Heute ist bereits mein 24. Tag in der Ausgangssperre und ein Nebeneffekt wird gerade zum Problem: Viele nehmen zu! Nach Berechnungen bringt die häusliche Einsamkeit uns ca. 2 kg pro Monat. Wenn wir uns genauso ernähren wie im Alltag zuvor.
Daher ist mein Tipp des Tages ganz konkret:
Iss anders, als Dein Körper Dir signalisiert!
Wer mich kennt, weiß, dass ich gut zwei Kilo mehr vertragen könnte. Tendenziell fällt mir Zunehmen schwer. Im Gegenteil, bei Stress vergesse ich das essen und nehme eher ab. Ein paar Gramm mehr kommen nur durch bewusstes, regelmäßiges Essen wieder dazu. Ich weiß, dafür bekomme ich KEIN MITLEID. Daher geht es jetzt auch um Dich:
Was für ein „Essenstyp“ bist Du? In dieser Zeit lohnt es sich darauf zu achten, was und wieviel Du zu Dir nimmst. Hier konkrete Tipps für alle, die zu Hause dem „Corona-Hunger“ verfallen.
- Sorge für regelmäßige Zeiten zum Essen. Zwei bis fünf Mahlzeiten am Tag sind gesund.
- Nimm´ in jeder Mahlzeit Proteine zu Dir, d.h. Hülsenfrüchte, Eier, Fisch, Fleisch, Quark, Käse, Sojaprodukte, Nüsse und Mandeln.
- Empfohlen werden 1 Gramm Eiweiß pro Kg Körpergewicht (Normalgewicht), d.h. ich sollte bei 70 kg entsprechend 70 g Eiweiß zu mir nehmen. Ein Ei hat ca. 7 g, eine Handvoll Mandeln 5 g und durch 100 g braune Linsen nehmen wir 24 g gesunde Proteine zu uns.
- Verzichte auf Zucker, Alkohol und „leere“ Kohlenhydrate. Dadurch verhinderst Du, dass Du in die „Heißhunger-Spirale“ kommst.
- Überlege Dir pro Mahlzeit ein Obst oder Gemüse und ein Eiweiß, was Du gerne kombinierst, z.B. Joghurt mit frischem Obst, Kichererbsen-Curry mit Brokkoli, in gutem Olivenöl eingelegte Paprika, Zucchini und Pilze mit Parmesankäse u.s.f.
- Verzichte auf Smoothies und süße Getränke, denn flüssig nehmen wir zu viel Fruchtzucker in kurzer Zeit auf, was den Blutzucker in die Höhe schnellen lasst. Ein bis zwei Stunden später sinkt der Zuckerspiegel wieder und die nächste Essenslust kommt hoch.
- Bittere, leicht scharfe Gemüse wie Chicorée, Löwenzahn, Ingwer und saures Obst wie Pampelmuse, Ananas können helfen Heißhunger zu überbrücken. Auch ein Grüner Tee oder Kaffee überbrückt eine Hunger-Attacke.
Meine Maßregelung besteht darin, mein Genussmittel Kaffee nicht mehrfach am Tag zu mir zu nehmen und bei einer Portion zu bleiben! Auch wenn die Lebensmittel und Genussmittel ausreichend in den Supermärkten vorhanden sind, will ich mich nicht der steigenden Sucht hingeben. Besser abwechslungsreiche Nährstoffe in Form verschiedener Gemüse, Pilzen, Linsen und Milchprodukten zu mir nehmen! Lieber eine Kartoffel als Kohlenhydrat morgens ins Rührei schneiden, anstatt als „Zweites Frühstück“ Kekse zum Kaffee.
Ich wünsche Dir Leichtigkeit bei Deinem achtsamen Essen während der Coronazeit! Vielleicht fragst Du Dich einfach erst einmal:
Was hast Du heute gegessen?
Wie hast Du heute gegessen?
Was ist Dein Maß? Und an welcher Stelle möchtest Du achtsam einen der Tipps ausprobieren?
Guten Appetit und schau´noch mal für einen Tipp vor Ostern hier rein!
Ich halte mein intermittierendes Fasten gut durch, 16/8, also esse ich meine 1. Mahlzeit um 12:00 und darf bis 20:00 essen. Da ich in diesen verrückten Coronazeiten keine Aufträge mehr habe, beginnt mein Tag neuerdings mit zwei Stunden Waldspaziergang – traumhaft.